一家酒店的客房收入一般占酒店总收入的60%到70%，酒店成本也随着客房的收入的提高而不断地增长，由于酒店客房一次性消耗品种类繁多，酒店客房一次性消耗品消耗量大，因此造成的浪费也比较严重导致酒店难于控制。

课程提前概要

1、了解酒店客房消耗品的种类

2、认识酒店客房消耗品优缺点

3、掌握从酒店客房消耗品流失的控制到如何发放及使用

4、从消耗量了解如何分析统计酒店客房消耗品定额

第一章酒店客房一次性消耗品对酒店的影响

客房是酒店的经营管理重点区域，酒店需要对客房一次性消耗品进行有效的管理

酒店一次性消耗品的数量和质量直接影响服务质量与顾客的满意度、成本控制与环境保护，科学合理地配置和保质保量地采购是有效管理酒店客房一次性消耗品的关键点

第一节对酒店的积极影响

酒店客房消耗品的安全性

酒店客房消耗品的便利性

一、安全性

二、便利性

酒店客房一次性消耗品让客人感觉到快捷、方便，在酒店住宿的客人普遍认为消耗品是酒店客房应该是必备的，如牙刷、梳子、洗发、浴液等的配置使客人感到便捷，

什么是六小件

牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、洗浴及剃须刀

第二节对酒店的消极影响

酒店客房消耗品的浪费

环境的破坏和污染

威胁人体的健康

一、酒店客房一次性消耗品的浪费

二、破坏和污染环境

一次性纸巾，造纸企业对生态环境的污染和治理环境污染的代价是非常巨大的。

三、威胁人体的健康

不同类型的威胁

1、洗发水、沐浴液质量不好，人体会产生过敏反应

2、酒店剃刀质量不好，将客人的脸刮伤

3、拖鞋容易打滑，客人容易摔倒在卫生间里

4、其它影响

客人不认同客房一次性消耗品的档次与质量

总结：相信大部分中高档商务客人对酒店客房消耗品的品质要求很高，在控制总成本情况下尽可能提高酒店客房消耗品的档次与质量；