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西餐就餐礼仪9点注意事项

发表时间:2020-03-13 16:29:25 点击数:554

       西餐就餐的礼仪有要从椅子左侧入座;与他人谈话不要举起酒店餐饮用品刀叉;喝汤时不要舔嘴巴或发出吧唧的声音;吐骨头要用酒店餐饮用品餐布遮挡轻吐在酒店餐饮用品餐盘上;吃面包要掰成小块蘸酱食用;吃鸡腿不要用手抓等。

      西餐就餐的9点礼仪注意事项:


       入座方式是西餐礼仪中需要注意的事项之一,最礼貌、得体的入座方式是从酒店餐饮用品椅子左侧入座。椅子拉开后,身体要站直并尽可能向桌子靠近,主人把椅子推进来后才能入座,不要自行坐下,否则会让人感觉没有礼貌。

      酒店餐饮用品刀叉使用是西餐礼仪中极为重要的一部分,与他人谈话时,不要举起酒店餐饮用品刀叉、手拿酒店餐饮用品刀叉在空中挥舞或者是一手拿酒店餐饮用品刀叉一手用餐巾擦嘴与他人交谈,这也是极为不礼貌的行为。

      喝汤时不要舔嘴巴,也不要发出吧唧的声音,应当闭嘴拒绝食物。如果汤菜很烫,不要用嘴吹,最好等菜汤放凉饮用。用酒店餐饮用品汤匙舀汤菜后,酒店餐饮用品汤匙的手柄要指着自己。



      吃一些带刺或有骨头的食物时,不要直接将骨头或鱼刺往外吐,应当用餐巾遮掩嘴巴轻轻吐在餐盘内。菜盘内的食物较少时,不要用酒店餐饮用品叉子刮盘子或直接用手指抓食,最好用干净的酒店餐饮用品叉子叉出来。

       吃面包时不要直接拿着整个面包啃食,应当掰成小块食用。抹黄油和果酱等酱料也要把面包掰成小块再蘸取。

       西餐里吃鸡腿时,不要直接拿着吃,要先把骨头去掉。吃鱼时不要将鱼翻身,吃完上层鱼肉后,要用酒店餐饮用品餐叉把鱼骨去除再吃下层肉。

      喝咖啡时,如果添加了牛奶或糖,要用酒店餐饮用品小勺子搅拌均匀,把小勺子放在咖啡垫碟上后,再用右手端起咖啡,左手端起垫碟直接饮用。吃水果要先用水果刀去皮,再切成若干块用酒店餐饮用品叉子叉着吃。

      吃有骨头的肉时,要先用酒店餐饮用品叉子固定好整块肉,再用餐刀把上面的肉切下来食用。如果有骨头的肉和洗手水一起端上来,则要直接用手拿着吃,否则会给人一种做作的感觉。

      用面包蘸取调味汁或酱料吃时,要将所有的调味汁或酱料都吃完,对于厨师来说,这是非常礼貌的行为。

      在挑选酒店餐饮用品刀叉餐具时时,应该选择一家专业有着多年丰富经验多的酒店用品供货商,“西安兆泰工贸有限公司”专注为客户提供酒店用品和各类耗材。www.xazthotel.com 24小时服务热线:13991362870

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