在西餐时，酒店餐饮用品刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过酒店餐饮用品刀叉的摆放来传达：

       1.我尚未用完餐：酒店餐饮用品盘子没空，如你还想继续用餐，把酒店餐饮用品刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。

       2.我已经用完餐：可以将酒店餐饮用品刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。

       3.请再给我添加饭菜：酒店餐饮用品盘子已空，但你还想用餐，把酒店餐饮用品刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把酒店餐饮用品餐具放成这个样子。