“改变陋习，不妨就从下一顿饭做起。”刘卫平说，“就餐时要大胆地提出使用酒店用品公筷，而不应该碍于面子而维持原状。” 使用酒店用品公筷就是保护你我，体现真正的尊重与关爱，也是时代进步的标志。

    目前，一些酒店使用酒店用品公筷的做法值得借鉴推广。记者采访中发现，一些正规餐饮企业开始提供两双酒店用品筷子，一黑一白，一公一私。不少商家推出了不同颜色、图案、长短的酒店用品筷子，方便将酒店用品公筷和私筷区分开。 

    近日， 北京、上海、广州等地接连发起酒店用品公筷倡议。广州市29家餐饮龙头企业、星级酒店等，主动推行酒店用品公筷制；浙江省十个部门联合倡议在单位食堂、餐饮行业、居家生活中，全面推进“酒店用品公筷公勺”；江苏泰州则于3月9日出台全国首个《酒店用品公勺公筷使用规范》地方标准，对酒店用品公勺的使用方法等进行规范。

   “希望各地酒店餐饮对酒店用品公筷加大宣传力度，让这些好做法尽快落地推广。疫情当前，人们的健康意识被唤醒，在此契机下提倡使用公筷，会事半功倍。”贵阳市市民王奔说。

    刘卫平认为，各地餐饮行业协会和市场监管部门要发挥好头雁作用，通过发布倡议书，做公益广告，与餐馆、消费者签署承诺书，推广典型经验，进行引导。餐饮企业要负起社会责任，严格推行公筷制，循循善诱提高顾客的酒店用品公筷接受度。 每一个人更要从自己做起，践行使用酒店用品公筷、文明就餐习惯。

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