酒店用品陶瓷锅的特性：

      1、密封性和温度：酒店用品陶瓷锅具有出色密封性能，内循环效果出色，因此在使用酒店用品陶瓷锅炖煮食物时容易入味，比如做汤，羹和炖类之类时，里面的肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味。

       2、保温性：因此酒店用品陶瓷材质导热性能比较慢，能够让锅内的食物温度保持得更久些。有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而酒店用品陶瓷锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。

       在挑选酒店用品时，应该选择一家专业有着多年丰富经验多的酒店用品供货商，“西安兆泰工贸有限公司”专注为客户提供酒店用品和各类耗材。www.xazthotel.com 24小时服务热线：13991362870