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酒店餐饮用品陶瓷是把粘土原料、瘠性原料及熔剂原料经过适当的配比、粉碎、成型并在高温焙烧情况下经过一系列的物理化学反应后,形成的坚硬物质。比较常见的有:陶瓷茶具,陶瓷盘子,陶瓷碗,多种陶瓷用具等。
酒店餐饮用品搪瓷是在金属表面涂覆一层或数层瓷釉 ,通过烧成,两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料。这样做最大的好处是,耐腐蚀。 比较常见的比如:搪瓷炒锅,搪瓷脸盆等。
区别:首先,酒店餐饮用品搪瓷是在金属表面涂上一层陶瓷釉,经高温烧成,酒店餐饮用品搪瓷是在金属表面只有一层,搪瓷工业要求有良好的悬浮性等。陶瓷,它主要是在陶瓷坯体上涂上一层陶瓷釉,经高温烧成。
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