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酒店的基本设施的概括一：酒店的酒店用品基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件，酒店酒店用品设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。无论酒店的档次如何，其酒店用品基本设施应具备以下几个方面：前台设施具有与酒店规模...
2020-05-07酒店用品不粘锅最好用最传统的铸铁大勺。酒店用品不沾锅有特弗龙涂层，部分产品含有微量的有毒全氟辛酸铵；而且特弗龙在250度以上会分解产生剧毒的全氟异丁烯。由于酒店用品不沾锅很难保证不接触明火，所以多少有些潜在的...
2020-05-07为什么星级酒店喜欢用塑料砧板?而不是用木质菜板呢? 首先，是根据星级酒店的环境决定的，星级酒店后厨的工作环境常常离不开水，因此，如果长期是用酒店餐饮用品木质菜板可能会导致木材腐烂，而变质的酒店餐...
2020-05-06搪瓷和陶瓷的区别是什么 酒店餐饮用品陶瓷是把粘土原料、瘠性原料及熔剂原料经过适当的配比、粉碎、成型并在高温焙烧情况下经过一系列的物理化学反应后,形成的坚硬物质。比较常见的有：陶瓷茶具，陶...
2020-05-061、纯木浆酒店用品擦手纸应采用100%进口原生木浆，纯木浆酒店用品擦手纸不能是回收料或是其他原材料。2、纯木浆酒店用品擦手纸经过450度超高温处理，这样能杀菌，纯木浆酒店用品擦手纸保证卫生安全。3、纯木浆酒店用品擦手...
2020-05-06酒店用品和酒店设备酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去，酒店服务行业属于传统的人工服务行业，更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中，也采用简单，方便的工具，用具予以...
2020-05-06酒店用品菜板什么木质的好之榉木菜板 由于材质天然，当前大部分人使用的酒店用品菜板为木质和竹质，塑料的较为少见。那么酒店用品菜板什么木质的好，小编为大家列举出几种常见的酒店用品菜板木质以及各自的优...
2020-05-05酒店用品餐盒看密封性。一般酒店用品餐盒应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损，包装不严密的酒店用品餐盒容易受到环境的污染，卫生得不到保证。酒店用品餐盒看硬度。酒店用品餐盒捏起来是否过于柔软，尽量不要选择捏起来...
2020-05-05菜板什么木质的好之橡胶木菜板 由于材质天然，当前大部分人使用的酒店用品菜板为木质和竹质，塑料的较为少见。那么酒店用品菜板什么木质的好，小编为大家列举出几种常见的酒店用品菜板木质以及各自的优...
2020-05-04酒店用品牙刷采购应注意酒店运营者在采购酒店用品一次性客房用品时，除了考虑酒店用品产品成本、通常会忽略一些附加酒店用品成本。如：堵水管问题、用水问题，洗涤次数等等，这些也应该被采购时考虑进去。酒店用品牙刷采购应...
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