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七个环节让你有效控制酒店布草成本!

发表时间:2020-07-07 19:08:12 点击数:42

布草供应不及时。

④考虑布草订购验货质量问题,保证酒店客房用品布草的边角不要线头脱落、毛边现象。

 酒店客房用品布草使用环节

①布草管理应责任到人,逐级管理。台布由餐饮部专人管理,口布由楼层专人管理,宴会布草由专人负责存储使用发放,最好由布草间统一发放存储。

酒店客房用品客房的布草统一由布草间负责管理,统一时间发放、收回脏布草。各部门应建立台账,登记使用进销情况。

③酒店客房用品布草的管理要按用途管理,不得相互调拨使用,使用过程中不要用来擦拭座椅,损害布草行为。

酒店客房用品布草存储环节

①存储应考虑存放环境,酒店客房用品布草间应做好防潮,防火工作。

②有记录可查,严格酒店客房用品布草发放和收回时间,并按用途清点记录入账。

③布草要存储一定的备用量。 

 酒店客房用品布草盘点环节

①做到每日盘点清查工作,各部门、楼层、客房由专人负责清点布草使用登记情况。

②进行月盘点,由财务监督进行。盘点过程中发现的耗损,必须登记入账,由财务进行账务处理,一般每月按营业收入的千分之三进行报损处理。

酒店客房用品布草洗涤环节

①选择好的洗涤厂商,一定要实地考察,查看其洗涤过程是否添加过量的化学制剂,以防酒店客房用品布草过早报废。

②考虑洗涤运输成本问题。

③酒店洗涤环节的数量清点要及时准确,布草洗涤逐级管理,各楼层部门专人负责清点酒店客房用品布草送至布草间,再由布草间清点并记录,与洗衣厂交接要严格盘查数量并记录。同时酒店客房用品布草由于洗涤出现问题,应由洗涤厂予以赔偿。

酒店客房用品布草报废再利用环节

①酒店客房用品布草报废应写明原因,由部门负责人确认,上报财务,布草间回收的报废布草可进行再利用,与布草厂商联系对布草进行改良,或将报废布草变卖,寻找合适的供应商收购。

②勿将一些酒店客房用品布草当做清洁工具使用。对于酒店布草破损的洞及时进行处理,看是否有补救办法。

酒店客房用品布草的监督管理环节

①餐饮客房以及财务应随时进行布草盘查,对于损害布草行为严格制止。

②检查酒店床上用品存储情况,记录交接情况以及盘点情况。

在挑选酒店客房用品时,应该选择一家专业有着多年丰富经验多的酒店客房用品供货商,“西安兆泰工贸有限公司”专注为客户提供酒店客房用品和各类耗材。www.xazthotel.com 24小时服务热线:13991362870

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