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中餐宴会摆台方法： 确定席位： a.首先确定主人位，根据餐厅具体环境而定，如面朝餐厅正中位置或餐厅里最突出醒目的位置和重要装饰面的面前正中位置都可。.主人位确定后要安排主宾（第一宾客）位，主宾位置安排在主人位右侧的首席...
2019-01-16中西餐宴会摆台标准 在“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛上，来自全国各地的选手在中餐宴会摆台和西餐宴会摆台项目上充分展示了各地的特色和创意，下面就发一组比赛选手的照片，供餐饮朋友欣和借鉴。 以下是...
2019-01-16西餐宴会摆台方法 确定席位 如是圆桌，席位与中餐宴会席位相同。 如是长台，餐台一侧居中位置为主人位，另一侧居中位置为女主人或副主人位，主人右侧为主宾，左侧为第三主宾，副主人右侧为第二主宾，左侧为第四主宾，其余宾客交错类...
2019-01-16采购酒店用品的时候需要注意哪些细节？西安兆泰酒店用品有限公司拥有多年的行业经验，帮助您快速找到合适的酒店用品，一站式采购酒店用品。国内酒店根据星不同，酒店用品也是五花八门没有统一标准。作为酒店采购员在当下情况...
2018-11-21一位HBA十年级别的设计师的总结分享，值得我们收藏！我有必要把我知道的，或别人做的，但我也觉得很有道理的地方也一起分享给大家，这次分享的是酒店标房的细节！很多人都以为酒店客房是很容易去做，不就是一个40个平方的房间而已...
2018-10-31
