CONTACT US
地址：西安市未央区北二环东段369号贞观路华帝金座B座11112室
电话：029-81710258
手机：13809180757
13991362870
传真：029-81710258
如何鉴别酒店陶瓷餐具的好坏，有以下几种方法： 1、将酒店陶瓷餐具拿在手里观察。好的酒店陶瓷餐具色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色，对着亮光观察酒店陶瓷餐具的通透性，看出杯子成分的细致与否，好的酒店陶瓷餐具应该透光...
2020-03-30酒店用品实木餐桌是最普遍，也是酒店用品最常用的家具之一。酒店用品实木家具天然环保，因也其浑然天成的木纹，以及多变化的自然色彩，受到越来越多酒店用品人的喜爱。然而，市面上的酒店用品实木餐桌椅鱼龙混杂...
2020-03-30酒店用品不锈钢餐具的选购标准酒店用品餐具上印有"13-0"、"18-0"、"18-8"三种代号的是用不锈钢生产的酒店用品餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的空心柄酒店用品不锈钢数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是...
2020-03-30酒店用品台裙如何选择酒店或大型餐饮都会接待大量宴会、婚宴、年会等活动。根据客户对不同宴会的要求，酒店会准备各种颜色的酒店用品 台裙，以满足客户对宴会的不同需求。酒店在选择酒店用品台裙时一般会选择以下...
2020-03-30酒店用品打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。常用的酒店用品打蛋器分两种：酒店用品手动打...
2020-03-30一、酒店餐桌摆台技巧铺酒店餐饮布草台布：铺酒店餐饮布草台布的方法按手法可分为两种：推拉式和撒网式。推拉式①铺酒店餐饮用品台布的时候我们应该选择与桌面大小相适合的台布，工作人员站在副主人席位旁，靠近桌边，将...
2020-03-291、在餐前发放酒店餐饮用品筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻的放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。2、酒店餐饮用品筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁...
2020-03-29酒店用品——不锈钢餐具介绍3酒店用品不锈钢餐具的注意事项：1、酒店用品不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放在酒店用品不锈钢餐具，则酒店用品不锈钢餐具同样会像...
2020-03-29酒店用品托盘的使用方法1、酒店用品托盘质量：①、酒店用品木质托盘：较重、较厚、不方便②、酒店用品不锈钢质托盘：不稳、较滑③、酒店用品塑胶质托盘：防滑、实用圆型：轻巧好看方型：用于传菜、托较重物品2、酒店用品托盘使用...
2020-03-29一、酒店用品餐桌摆台准备工作1、铺酒店用品台布之前，应将所需酒店用品餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周，使之呈三三两两的并列状。2、服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块酒店用品台布进行仔细地检查，发现有残破、油...
2020-03-28
